de umblat

Unde sa iesi de Valentine’s Day

Zilele astea e despre dragoste si despre cum unii isi amintesc sa sarbatoareasca doar de Valentine’s Day. Nu pot sa zic ca rezonez cu aceasta zi  de sarbatoare, dar da, pentru unii poate fi un motiv in plus sa sarbatoresca.

Daca nu ai planuri si mai ales esti baiat si nu stii ce sa faci, iti recomand sa scoti capul din interneti, sa nu te duci la mall sa iei un urs imens de plus si o sticla ieftina de spumant. E momentul in care trebuie sa iti dai seama ca fetele la 24 de ani sau cu plus (ca mine) nu mai vor trandafiri si nici ursi imensi de plus pentru ca au trecut de copilarie si pubertate. Ma scuzati daca aici o sa ofensez cititoare care inca sunt fane jucarii din plus si trandafiri.

Asa ca fa bine si invita-o la o cina cum se cuvine, si daca nu stii unde iti fac mai jos niste recomandari demne de luat in seama.

1. Noa Restoclub

Noa  si-a propus sa aduca impreuna conceptul de lounge in timpul zilei si cel de petrecere dupa inserat, cand reuneste tinerii la dans sau la un pahar de vin in strada intr-un spatiu modern cu un design urban cool.

Meniu lor de “sarbatoare” este compus din Sashimi de ton rosu cu pesto și sos de citrice, Bibilica cu piure de caise confiate. Te indulcesc cu macarons si iti recomanda prosecco ca doar e despre a sarbatorii.

2. Caju by Joseph Hadad

Siii ne-am intors. La painea noastra marocana, la gusturile orientale create de @chef_joseph_hadad. 

A photo posted by CAJU by Joseph Hadad (@caju_by_joseph_hadad) on

Caju by Joseph Hadad este cea mai noua braserie sub numele “maiestrului” Hadad, care si-a propus sa aduca un meniu la preturi accesibile, dar cu preparate pline de savoare si gust.

Cea mai cool braserie din centrul Bucurestiului aduce mancarea copilariei  lui Chef Hadad in forme reinterpretate, cu puternice influente nord africane.

Daca sunteti o pereche de grumanzi, daca iubiti condimentele si aromele si nu vreti un loc neaparat intim sau romantic eu zic ca e locul ideal pentru o cina in doi.

   3. The Grill

Știm ca vine saptamana cu porc 😉

A photo posted by The GRILL (@the_grill_restaurant) on

The Grill este cel mai nou si cel mai cool loc din zona de Nord a Capitalei, care isi propune sa dea gust steak-ului alaturi de o selectie foarte mare de vin. Cu preparate diverse, de la fructe de mare, peste, dar si steak delicios, paste proaspete sau salate, ai de unde alege. Ce este impresionant la ei este ca grill-ul se afla in restaurant, ca poti sa iti alegi bucata de carne care va fi preparata. Si la partea de desert stau foarte bine, au o colaborare cu cei de la Carti, dulciuri si flori si fac o rulada de bezea dementiala.

Nu stiu ce pregatesc de Valentine’s Day, dar au de obicei evenimente in fiecare zi de joi. Creeaza meniuri speciale, aducand in prim plan produse ale bucatariei internationale si fac pairing cu vinurile din meniu oferite spre degustare si prezentate de reprezentantii cramelor.

 4. Naan

Un loc special cu un meniu atent selectionat din bucataria internationala, cu rafinament si gust, dar si cu o colectie impresionanta de vinuri. O sa ziceti ca va recomand numai bautura, dar pentru mine e important ca langa un fel bun de mancare sa adaug un pahar de vin.

Pentru Valentine’s day au pregatit un meniu special- pate din ficat de rata cu dulceata de ceapa rosie, Halibut de Alaska file, obrajori de vita fragezi cu pieure de telina, brownie cu cipsuri de ciocolata si caramel sarat. Mai multe detalii pe pagina lor de facebook.

5. Chefs. Experience

Este ultimul restaurant in care am iesit inainte de a scrie articolul  si mi-a placut ataaat de tare incat am zis ca voi reveni curand cu mare curiozitate ca sa incerc mai multe din meniul lor. Noi am fost la ei martea cand au evenimentul Meet the makers – Fish & Wine unde am mancat un calamar proaspat umplut cu feta de vorba aia romaneasca “dai cu basca de pamant”. Martea au un meniu special cu preparate din peste si pe baza de peste cu s-ar zice si degustare de vin cu un reprezentat de la cateo crama care povesteste si iti recomanda vinul potrivit in functie de dish-ul ales.

De Valentine’s Day pregatesc sigur o surpriza, nu au publicat inca meniul creat special pentru aceasta ocazie, dar nu am niciun dubiu ca va fi ceva foooooarte bun.

Stati cu ochii pe ei, pe oricare din cei de mai sus ca pregatesc lucruri misto, si asta nu doar de Valentine’S Day.

Dar vorba ‘cea daca nu stii ce sa faci si vrei sa iti scoti perechea la o cina unde nu vei da gres pune-te si rezerva un loc, alege un vin bun din meniu, musai ceva dulce la final si esti ca si salvat.

Enjoy your Valentine’s Day!