Tag

street food

Food Lover

street FOOD bucurestean sau mancarea de festival

Food truck-uri, street food si multe festivaluri, cam asta e spiritul bucurestean de un an incoace. Sa fie bine, sa fie rau?! Cred ca e si bine, e si rau… festivalurile sunt prea dese si nu mai au ceva special si autentic, toate ofera cam aceeasi mancare sau vendori, pusi sub alta forma sau context. lar cu food truck-urile e alta treaba, sunt multe, iar putine sunt cele care chiar ofera ceva nou sau calitate mancarii de festival. Ceea ce mai observ este ca niste restaurante au inceput sa vina la festivaluri cu mancarea intr-o rulota cool sau nu prea.
De aceea cred ca se pierde din autenticitatea street food-ului, pe langa faptul ca street food-ul nu e deloc romanesc, gasesti in mare parte burger, pulled pork si hot dog.
Dar in fine, sa nu mai fiu carcotasa si sa va povestesc despre trei food truckuri care mie imi plac tare mult si pe care le caut in general la festivaluri.

Continue reading…

Related posts
pe harta gastronomica- Restaurant Trei
August 17, 2018
farfuriile COLORATE ale Ioanei
January 18, 2018
Love never taste so good @Sheraton with Chef Ashlie Dias
January 15, 2018
Food Lover

Za German WurstWagen cel portocaliu

Ultimii ani au adus o dezvoltare a steeet food-ului si in Romania, in directii uimitoare, de la festivaluri, la evenimente sau food truck-uri colorate prin oras. Oamenii au prin gustul mancarii, au inteles cultura, au aflat ca mancarea de festival e altfel si cu cat coada e mai mare, cu atat mancarea este mai delicioasa.

Continue reading…

Related posts
farfuriile COLORATE ale Ioanei
January 18, 2018
Love never taste so good @Sheraton with Chef Ashlie Dias
January 15, 2018
street FOOD bucurestean sau mancarea de festival
July 14, 2017