Tag

food

de gustat

street FOOD bucurestean sau mancarea de festival

Food truck-uri, street food si multe festivaluri, cam asta e spiritul bucurestean de un an incoace. Sa fie bine, sa fie rau?! Cred ca e si bine, e si rau… festivalurile sunt prea dese si nu mai au ceva special si autentic, toate ofera cam aceeasi mancare sau vendori, pusi sub alta forma sau context. lar cu food truck-urile e alta treaba, sunt multe, iar putine sunt cele care chiar ofera ceva nou sau calitate mancarii de festival. Ceea ce mai observ este ca niste restaurante au inceput sa vina la festivaluri cu mancarea intr-o rulota cool sau nu prea.
De aceea cred ca se pierde din autenticitatea street food-ului, pe langa faptul ca street food-ul nu e deloc romanesc, gasesti in mare parte burger, pulled pork si hot dog.
Dar in fine, sa nu mai fiu carcotasa si sa va povestesc despre trei food truckuri care mie imi plac tare mult si pe care le caut in general la festivaluri.

Continue reading…

Related posts
Festivalul Blogurilor si al Vinului
May 5, 2017
O luna doar despre vinuri
May 1, 2017
Despre omul Constantin Turculet
May 1, 2017
de povestit

Despre omul Constantin Turculet

Daca tot scriu despre restaurante sau locuri care mie imi plac mult si merg pentru anumite preparate acolo m-am gandit sa scriu si despre oamenii din spate, care aduc savoare in farfurie, care aduc culoare si complexitate bucatelor care iti bucura papilele gustative.

Asa mi-a venit ideea sa ii scriu lui Constantin Turculet, dupa ce il vazusem in cadru Food Blogger Conference cand el spunea ca este foarte deschis si incantat sa vorbeasca, dar si deschis pentru niste discutii sau colaborari cu bloggeri sau cu oameni care vor sa se implice in bucatarie si sa faca ucenicie.

Continue reading…

Related posts
street FOOD bucurestean sau mancarea de festival
July 14, 2017
Un weekend la Brasov- ce sa alegi si unde sa mananci
April 10, 2017
la Voila la #branciulet si nu numai
March 18, 2017
de povestit, de umblat

Un weekend la Brasov- ce sa alegi si unde sa mananci

Brasovul e la doar 3 ore distanta de Bucuresti si poate fi oricand o optiune pentru o fuga din oras, pentru un trip reusit.
Nu sunt fan Valea Prahovei si drumul asta chiar nu imi place, ma bucur de privelistea de la Busteni cand ti se deschid muntii in fata si de cateva locuri din Sinaia, in rest nu as alege varianta asta de vacanta.
Dar o fuga la Brasov as mai face din cand in cand, scurta ca sa ma bucur si sa fie intensa cat sa ma deconectez de agitatie.

Continue reading…

Related posts
Toate drumurile duc in Port… la Bacaro Port
July 21, 2017
street FOOD bucurestean sau mancarea de festival
July 14, 2017
Despre omul Constantin Turculet
May 1, 2017
de incercat

la Voila la #branciulet si nu numai

Activitatea mea preferata de duminica este sa dorm pana tarziu si apoi sa am parte de un brunch, fie ca sunt in Bucuresti sau in vacanta, uneori ma rasfat acasa cu un mic-dejn tarziu, in pat, cand chiar nu imi doresc sa ies si vreau doar sa ma scufund in asternuturi.
Doar la gandul unui brunch cu oua posate, croisante cu unt  si vin spumant imi sclipesc ochii, dar nu refuz nici varianta italieneasca cu branzeturi, prosciutto, struguri si un rose efervescent.

Continue reading…

Related posts
la Han in mijlocului orasului
August 27, 2017
I am in Love with PAST(ter)A
August 11, 2017
… dragoste de la primul pahar
July 25, 2017
de gustat

Za German WurstWagen cel portocaliu

Ultimii ani au adus o dezvoltare a steeet food-ului si in Romania, in directii uimitoare, de la festivaluri, la evenimente sau food truck-uri colorate prin oras. Oamenii au prin gustul mancarii, au inteles cultura, au aflat ca mancarea de festival e altfel si cu cat coada e mai mare, cu atat mancarea este mai delicioasa.

Continue reading…

Related posts
street FOOD bucurestean sau mancarea de festival
July 14, 2017
Festivalul Blogurilor si al Vinului
May 5, 2017
O luna doar despre vinuri
May 1, 2017
de gustat

Christmas Dinner cu prietenii Furgoneta

Ah mancare, mancare, mancare, vin, vin, mancare si iar mancare si iar vin, da cam asa e de Craciun, in preajma lui si dupa.

Cam asa a fost si la mine, nu am facut exceptie de la nici o treaba: cadouri, vin, mancare, prieteni, petreceri, cine.
Inainte de Craciun am avut parte de un ALTFEL de Christmas Dinner cu prietenii Furgoneta. Continue reading…

Related posts
street FOOD bucurestean sau mancarea de festival
July 14, 2017
Despre omul Constantin Turculet
May 1, 2017
Un weekend la Brasov- ce sa alegi si unde sa mananci
April 10, 2017