Category

de gustat

de gustat

… dragoste de la primul pahar

Ma chinui de multa vreme sa scriu articolul asta, si o alta buna bucata de timp a stat in draft, mi se parea de fiecare data ca nu detin informatia necesara, ca ceea ce o sa scriu nu va fi destul de relevant. Dar uite ca o fac cum, nu de alta, dar pana ma trezesc eu vine toamna si o sa vreti sa beti doar vinuri rosii si ar fi pacat sa nu va bucurati de un vin bun de vara, potrivit cu orice ocazie si mai ales cu orice mancare (sau aproape cu orice).

Se zice ca viata e prea scurta ca sa bem vinuri ieftine sau sa purtam haine urate, sunt de acord cu oricare din cele doua variante, insa bine ar fi sa va ghidati dupa amandoua. Dar pe langa asta, eu cred in multe altele, ca de exemplu cum este dragostea la prima vedere, sau cum e sa iubesti cu toata fiinta.  Si cum nu ma mai indragostisem de ceva vreme era cazul ca la inceput de vara sa fac o descoperire,  si ce credeti, m-am indragostit, pe numele lui de scena CARRASIA. Continue reading…

Related posts
Winetrip la Carastelec
July 6, 2017
POESIA- sau filozofia si poezia unui mic dejun de weekend
June 20, 2017
Vinuri de top direct din inima Clujului
March 31, 2017
de gustat

street FOOD bucurestean sau mancarea de festival

Food truck-uri, street food si multe festivaluri, cam asta e spiritul bucurestean de un an incoace. Sa fie bine, sa fie rau?! Cred ca e si bine, e si rau… festivalurile sunt prea dese si nu mai au ceva special si autentic, toate ofera cam aceeasi mancare sau vendori, pusi sub alta forma sau context. lar cu food truck-urile e alta treaba, sunt multe, iar putine sunt cele care chiar ofera ceva nou sau calitate mancarii de festival. Ceea ce mai observ este ca niste restaurante au inceput sa vina la festivaluri cu mancarea intr-o rulota cool sau nu prea.
De aceea cred ca se pierde din autenticitatea street food-ului, pe langa faptul ca street food-ul nu e deloc romanesc, gasesti in mare parte burger, pulled pork si hot dog.
Dar in fine, sa nu mai fiu carcotasa si sa va povestesc despre trei food truckuri care mie imi plac tare mult si pe care le caut in general la festivaluri.

Continue reading…

Related posts
Festivalul Blogurilor si al Vinului
May 5, 2017
O luna doar despre vinuri
May 1, 2017
Despre omul Constantin Turculet
May 1, 2017
de gustat

in pancackes we trust@Maison des Crepes

Am tot scris despre mancare si vin in ultima vreme, dar niciodata despre desert si in afara de asta putini stiu ca domeniul meu de activitate cam asta este… dar despre asta o sa va povestesc curand, pentru ca este o alta particica din mine.

Nu mananc dulce foarte des si am niste deserturi preferate, mai exact inghetata, clatite si macarons, destul de diferite intre ele, dar cu asta ma dai pe spate tot timpul. Sunt pe principiul ala in care “daca imi faci clatite, te strig iubire”.  Continue reading…

Related posts
Lugo- Gradina Urbana
July 24, 2017
vara-n Bucuresti la Copper’s Pub
June 27, 2017
POESIA- sau filozofia si poezia unui mic dejun de weekend
June 20, 2017
de gustat

vara-n Bucuresti la Copper’s Pub

Bucuresti, vara, canicula… hipstereala sau fitza de Herastrau, sau vreun wine bar prin Floreasca… tu ce alegi sa faci cand stai vara in Bucuresti?

Mie imi place sa fac si una si alta, nu pot sa zica ca nu imi place la fitze, atata timp cat nu ma transform intr-o snoaba, insa imi aleg foarte bine locurile unde ies, in primul rand de la oamenii pe care ii gasesc acolo, la atmosfera, la servicii, mancare si de ce nu, si ce bautura ofera, practic intr-un cuvant daca exista acel echilibru calitate-pret de care mai toti vorbim si pe care vrem sa il gasim in cat mai multe locatii din Bucuresti. Continue reading…

Related posts
Lugo- Gradina Urbana
July 24, 2017
Toate drumurile duc in Port… la Bacaro Port
July 21, 2017
in pancackes we trust@Maison des Crepes
June 30, 2017
de gustat

Za German WurstWagen cel portocaliu

Ultimii ani au adus o dezvoltare a steeet food-ului si in Romania, in directii uimitoare, de la festivaluri, la evenimente sau food truck-uri colorate prin oras. Oamenii au prin gustul mancarii, au inteles cultura, au aflat ca mancarea de festival e altfel si cu cat coada e mai mare, cu atat mancarea este mai delicioasa.

Continue reading…

Related posts
street FOOD bucurestean sau mancarea de festival
July 14, 2017
Festivalul Blogurilor si al Vinului
May 5, 2017
O luna doar despre vinuri
May 1, 2017
de gustat, de incercat

young Liliac Fresh si fratii lui de la Lechința

Cum subiectul pe care eu l-am abordat in ultima vreme a fost “cu si despre vin”, iata ca in saptamana care tocmai a trecut am fost invitata la petrecerea young.Liliac new label.

De fapt a fost lansarea “the new urban and cool label” pentru young Liliac , un vin care mie imi place fooooarte mult si pe care l-as recomanda oricand cu ochii inchisi.

Continue reading…

Related posts
Winetrip la Carastelec
July 6, 2017
De unde cumperi vin?! Cele mai cool magazine online pentru licori bahice
June 9, 2017
O luna doar despre vinuri
May 1, 2017
de gustat, de incercat

Carastelec- Frizaaaante si nu numai

In zilele astea mai mohorate si geroase toata lumea se gandeste la soare, vara, mare si alte nebunii de facut cand e cald afara.

Eu nu ma gandesc decat la un pahar de Friza de la Carastelec si uite astea fiind spune m-am gandit sa va povestesc despre o crama noua cu avant efervescent.

Continue reading…

Related posts
… dragoste de la primul pahar
July 25, 2017
Lugo- Gradina Urbana
July 24, 2017
Winetrip la Carastelec
July 6, 2017
de gustat

Christmas Dinner cu prietenii Furgoneta

Ah mancare, mancare, mancare, vin, vin, mancare si iar mancare si iar vin, da cam asa e de Craciun, in preajma lui si dupa.

Cam asa a fost si la mine, nu am facut exceptie de la nici o treaba: cadouri, vin, mancare, prieteni, petreceri, cine.
Inainte de Craciun am avut parte de un ALTFEL de Christmas Dinner cu prietenii Furgoneta. Continue reading…

Related posts
street FOOD bucurestean sau mancarea de festival
July 14, 2017
Despre omul Constantin Turculet
May 1, 2017
Un weekend la Brasov- ce sa alegi si unde sa mananci
April 10, 2017
de gustat

Wine, wine, red, red

Despre vin… greu, dar ce am invatat de la un “mare om” este ca trebuie sa incerci cat mai multe, sa degusti de la cele mai ieftine pana la cele mai scumpe si apoi sa iti faci o parere si sa iti formezi un gust.

Nu sunt formator de opinie, nici cunoscator, sunt degustator sau om pasionat de licoarea zeilor, vinul. Iar crezul meu despre vin este ca “am o viata atat de scurta incat nu am timp sa beau vinuri proaste”, asa ca sunt oarecum atenta ce incerc. Continue reading…

Related posts
Winetrip la Carastelec
July 6, 2017
De unde cumperi vin?! Cele mai cool magazine online pentru licori bahice
June 9, 2017
O luna doar despre vinuri
May 1, 2017
de gustat

… cu parfum de cafea

Asa a incepe si povestea mea despre cafea… cu parfum de cafea. Eu care am crescut cu expresia “cafeaua e un drog”, creeaza dependenta, si altele, plus ca mama mea nu mai bea cafea de 19 ani. (imi vine sa rad si cred ca m-ar urechea daca ar citi) Continue reading…